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Filé Mignon

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Filé Mignon

Entrada servindo: 2 tipos de Brusquetas, Canapés, Creme de abóbora com bacon, Queijo coalho ao mel, Espetinho de tomate pêra com mussa de búfala ao molho honeymostard, Coquetéis (com e sem álcool).

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Filé Mignon

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Entrada servindo:
2 tipos de Brusquetas
Canapés
Creme de abóbora com bacon
Queijo coalho ao mel
Espetinho de tomate pêra com mussa de búfala ao molho honeymostard
Coquetéis (com e sem álcool)

10 tipos de salgados à escolher

Quentes:

Polentinha creme com calabresa
Escondidinho de carne seca com purê de mandioquinha

Pratos:
Filé Mignon ao molho madeira, Batata Souté, Farofa de banana com carne seca, Arroz Branco com brócolis, 2 tipos de saladas.

Saladas (02 tipos a escolher)
Penne ao pesto com rúcula e tomate seco
Alface, Tomate, Presunto, Queijo e Batata Palha
Agrião, Escarola, Crôuton e Provolone
Beringela Temperada com Pimentões Coloridos
Alface, Rúcula, Cenoura e Maçã

Molhos para saladas
: (02 tipos a escolher)
French (Molho Cremoso à Base de Tomate, Mostarda e Páprica)
Ranch (Molho Cremoso à Base de Alho e Cebola)
Vinagrete com Orégano e Parmesão
Honey Mostard (Mel e mostarda)